Cronaca
Redazione Online
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| La carne avariata sequestrata |
MAGLIE | Vendeva carne avariata, o meglio, stava di nuovo tentando di farlo. Un macellaio dell’interland idruntino viaggiava sul suo furgone con a bordo 160 chilogrammi di carne bovina. Fermato dalla Finanza si è accertato che la vettura non era del tipo «refrigerato», quindi non a norma per trasportare carne. La merce infatti era ormai in cattivo stato di conservazione. Nel furgone sono state anche trovate 32 taniche in plastica contenenti complessivamente 160 litri di sangue suino congelato e proveniente dall’estero.
Per l’occasione sono stati chiamati un medico veterinario e un tecnico della prevenzione della Asl di Lecce che hanno verificato che l’uomo non aveva rispettato le prescrizioni relative al trasporto di prodotti alimentari destinati alla vendita. I successivi controlli eseguiti presso il grossista, situato in un comune del nord Salento, da cui era stato acquistato il prodotto, hanno permesso di constatare l’esistenza della documentazione attestante la tracciabilità del prodotto. Il macellaio è stato denunciato alla Procura di Lecce.
Giovedì 27 ottobre 2011
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